
お久しぶりです!!
会場エルベキャプテンの田村です。
今日は、ハイボールについて少し書かせて頂きます。
アルコラッジョでも去年よりクローズアップされているハイボールが多くオーダーして頂きます。
ハイボールにも確りこだわりがあるんですよ!!
家で飲んで頂く時は、まずコンビニなどで売っているブロックの氷を買ってきます。
グラスは大きめの物を用意して、大きめにクラッシュさせた氷を入れます。
ウイスキーの銘柄・量に関してはお好みですが、ウイスキー1に対してソーダが3
が飲みやすく味も引き立ててくれます。
ウイスキーとソーダが冷える目安がマドラーで13回転半混ぜた頃と言われています。
そして、溶けた氷を足します。氷を足すことによって冷たさが保たれます。
ここでよく冷えたソーダを注ぎますが、ソーダの冷やし忘れに注意ですよ!!
レモンを添えると一段と美味しく飲めます!
自分でこだわって作るハイボールは必ず美味しいはずです。
お酒の好きな方は、お好みに合わせて自分の好きなハイボールを見つけてみて下さいね!