静岡県浜松市の結婚式場 アルコラッジョ マリエール

静岡県浜松市の結婚式場 アルコラッジョ マリエール

 

Wedding Blog 最幸の一日のために

おはようございます!

シェフの牧田です。

2日間 フランス料理の研修に行ってまいりました!!

もちろん!先生は「ドミニクブシェ氏」です!!

アルコラッジョでも、研修で学んだ技術や知識を活かし、美しく

美味しい料理を作っていきますので是非お越しください♪

先日お客様にお出ししたデザートをご紹介させていただきます!

テーマは「バレンタイン♡」

20170216122511.JPG

やっぱりチョコレート♡

たっぷりのチョコレートを使った濃厚なガトーショコラです!

甘さ控えめなクリームとピスタチオをかけて。

フルーツとフランボワーズ・マンゴー2種のソースで可愛らしく仕上げました♪

♡ハートのサブレでぐーっん!!とバレンタインらしくなりますね!

次回もお楽しみに!

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